Cook / Juru Masak
Bergabunglah dengan tim kami di Giyanti Coffee Roastery di Menteng, Jakarta Raya, tempat di mana kami mengubah biji kopi mentah menjadi minuman yang luar biasa. Sebagai Juru Masak, Anda akan bekerja di dapur kami yang penuh semangat, memastikan setiap hidangan kami disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Dengan pengalaman lebih dari 3 tahun di industri kuliner, Anda akan berkontribusi pada menu kami yang beragam, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan kreatif, serta gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.500.000 per bulan.
Giyanti Coffee Roastery didirikan dengan visi untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami bangga dengan keberagaman dan inovasi dalam menu kami, serta komitmen kami untuk menggunakan bahan-bahan lokal dan berkelanjutan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan hidangan yang menginspirasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
- Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur dengan efisien.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dapur.
- Mengembangkan dan menguji resep baru.
- Mengawasi kualitas dan penyajian hidangan.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
- Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
- Melaporkan keuangan dan kinerja dapur secara rutin.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Juru Masak di restoran atau dapur profesional.
- Pendidikan setidaknya Diploma di bidang kuliner atau setara.
- Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Juru Masak Profesional).
- Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis dapur.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia secara lisan dan tulis.
- Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan peralatan dapur (misalnya, sistem POS, sistem manajemen stok).
- Kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang