Junior Head Chef

Agung Zahra Tea · 📍 Trenggalek, Jawa Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Agung Zahra Tea sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu produsen teh terkemuka di Indonesia dengan reputasi yang kuat dalam kualitas dan pelayanan. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner, khususnya dalam pembuatan teh dan hidangan pendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan untuk restoran dan area publik.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf masak.,Menjaga standar keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan regulasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan variatif.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim masak.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf masak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait