Restaurant Manager

Bengkel Zahra Tea · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bengkel Zahra Tea, sebuah warung kopi yang terkenal di Pontianak, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di warung kopi kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan penuh semangat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, stok, dan inventaris.
  • Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keselamatan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
  • Melatih dan memotivasi staf untuk mencapai target kinerja.
  • Mengawasi dan mengoptimalkan biaya operasional untuk memastikan keuntungan yang berkelanjutan.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
  • Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, layanan pelanggan, dan manajemen tim.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan mengatasi tekanan.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.
  • Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.
  • Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen stok dan inventaris</li><li>Manajemen tim dan pelatihan staf</li><li>Pemasaran dan pengembangan bisnis</li><li>Kepemimpinan dan motivasi</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait